Nejen máslové, čokoládové nebo karamelové sušenky jsou základem pro každý cheesecake. Kvalitní smetanový sýr je pro cheesecake velice důležitý a na tom si zakládám. Ovšem vybrat mu správnou příchuť můžete právě jen Vy. Všechny cheesecaky mají v průměru 24 cm a standardně jsou rozkrojené na 12 porcí.